En este ensayo les hablare sobre el viaje
de estudios que se realizó en la cual visitamos la EMPRESA COCA-COLA FEMSA
ubicada en Toluca Estado de México en la zona industrial, la cual es una de las
empresa más importantes de nuestro país ya que ocupa el segundo lugar a nivel
mundial gracias a su producción y las 12 líneas de producción que cuenta, la
primera se encuentra en Jundiaí en Sao Pablo Brasil, la más grande con 15 líneas
de producción, se mencionaran algunos factores muy
importantes sobre el proceso de producción de la Coca-Cola, y su capacidad que
cuneta la empresa.
La empresa COCA-COLA FEMSA bueno como se mencionó
antes la empresa esta ubicada en la zona industrial en la ciudad de Toluca,
esta planta ocupa el primer lugar de producción en México, y se ocupa en
distribuir casi por completo en la zona sur del estado ya no es la única empresa
situadas en los diferentes estados de la república, pero nada comparado con la
que se está hablando ya que cuenta con sus 12 líneas de producción y con una
maquinaría sorprendentemente. Coca-Cola FEMSA tiene una excelente producción
gracias a su maquinaria, cuanta con la maquinaria que se ha fabricado por lo
90s pero así mismo también cuenta con maquinaria de tul tima tecnología una en especial
se fabricó en Alemania esta máquina si llegara a presentar una alguna falla habría
que conseguir las piezas hasta el lugar de fabricación y que hace producir
miles de refrescos al día, pero para llegar a eso detrás tiene un excelente
personal capacitado y una capacidad instalada de ultimo tecnología que con el
paso del tiempo le ha ayudado a posicionarse en la mente del consumidor y
abarcar mayor espacio en el mercado. La maquinaria con la que cuenta esta bien
constituida lo que le permite producción una cifra enorme de productos.
Para el proceso de la elaboración de la Coca-Cola,
primeramente son elaborados los envases de plástico, los cuáles son elaborados
por un material llamado resina virgen y plástico reutilizable, los cuáles son
producidos por una máquina que esa se encarga de moldearlos con aire comprimido
así obteniendo el trabajo final que es el envase de plástico esta máquina tiene
una capacidad producción aproximada a los 80,000 envases por hora; en otro
sector de la fábrica se encuentra lo que es como el almacén donde llega todo lo
que se necesita para producir la Coca-Cola, desde el azúcar, el agua, la fórmula
secreta etc…
Luego se procede a un área donde en unos
tanques se hace la mezcla de el jarabe que contiene la Coca-Cola, este cuenta
con tres recipientes uno contiene lo que es el agua azucarada, el otro el agua
totalmente filtrada y el otro la fórmula secreta, estos tres elementos son
conducidos por conductos hacia un recipiente más grande donde ahí es donde se
lleva acabo al mezclar final que contiene el producto, este a su vez cuenta con
conductos que distribuye la mezcla hacia las diversas líneas de producción para
así llenar los envases con la cantidad correspondiente.
Antes de esto el envase que va a contener
el producto debe pasar por revisión para que se aseguren que este adecuadamente
estructurado y limpio, posteriormente pasa por una máquina en la que se le
coloca la etiqueta, después pasa por una banda giratoria que hace que el envase
llegue hasta la máquina llenadora y es ahí donde por fin el envase es llenado,
después pasa a una maquina donde se le coloca la tapa rosca, finalmente ya el
producto final es llevado a otra área para empaquetarlo y llevarlo a su destino
final.
La maquinaría con la que cuenta esta
empresa para producir en su mayoría es de origen extranjero, y tales máquinas
son capaces de producir entre 40,000 y 50,000 refrescos por hora, lo que lleva
que cada día produzcan aproximadamente entre 5,000,000 y 7,000,000 millones de
productos, esta empresa cuenta con algunas reservas o purificadoras en caso de
que se derrame algún producto en el proceso de su elaboración el líquido es
trasladado hasta eso lugares para proceder a su purificación de la cuál un
porcentaje la reparten a las comunidades más cercanas y la otra parte del agua
la vuelven a utilizar para su producción.
Cabe destacar también que Coca-Cola cuenta
con una increíble campaña publicitaria esto la ha llevado a posicionarse tanto
en el mercado como en la mente del consumidor, con sus grandes innovaciones,
anuncios publicitarios y sus patrocinios que la ha llevado a hacer una marca
muy reconocida.
En conclusión, de acuerdo a mi punto de vista y con la experiencia que se adquiere al visitar empresas muy reconocidas, es muy indispensable para esta empresa cuente con una capacidad instalada altamente desarrollada en la elaboración de sus productos, ya que así ella misma produce algunos de sus elementos, así mismo reduce los costos de adquirir todo lo que necesite para su producción. La visita a la empresa Coca-Cola FEMSA me fue de gran utilidad ya que así uno conoce cosas nuevas y la importancia de contar con una capacidad instalada en cualquier empresa.
